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年節快到了,想到要買什麼伴手禮給親朋好友了嗎?
餅乾糖果吃多了不健康
這次體驗到的煙燻肉品組合讓我非常驚艷!
已經準備好要自己訂幾組送親戚了
從百年歷史淬鍊精華 經長久堅持與嚴選 純釀世代幸福研磨分享人生美味
讓台灣垂涎欲滴的美味記憶 成就經典好味道
長久以來，果木小薰堅持依循古法改良創新，採用乾燥低溫醃製、冷燻導煙方式
醃漬長達120小時入味，龍眼木、橘子皮、稻殼等天然素材，改良德國進口器材，低溫烘焙11小時而成。
取名果木小薰，耗時小火堅持，飄逸風味。安心允諾絕無使用任何化學成分，絕不添加亞硝酸鹽
以專業冷凍技術取代傳統防腐劑，並通過A.A.無添加協會認證三顆星最高殊榮(Anti Additive的縮寫，意指「無添加物」)
雞肉一律採用人道飼養屠宰氣冷雞
豬肉採活菌豬、松香豬、益之豬為主，甘甜健康肉質與高營養價值，均通過產銷履歷，讓人吃得好安心。
(轉貼自愛評網)
宅配送來的時候,還有附上一個保冷袋
收到的肉品都是被保護的很完好
內容包含
| 品項/內容 | 數量 |
| 果木冷薰雞腿 | 各一包 |
| 果木冷薰五花肉片 | |
| 果木冷薰後腿肉片 | |
| 果木微冷薰雞胸 | |
| 果木微冷薰雞腿排 |
這次體驗的內容非常豐富,有雞肉也有豬肉
因為不添加防腐劑
保存期限大約只有半年
也建議要冷凍保存
內容成分很簡單
只有肉,糖,鹽跟花椒
果木微冷薰雞胸
第一個先來吃吃看雞胸
這一兩年來我開始有健身,雞胸肉是很棒的蛋白質來源
熱量低,天然,又有飽足感
果木小薰的雞胸是採用舒肥方式製作
這次我就搭配了沙拉來組合
食用方法超簡單
雞胸肉用電鍋蒸熟之後就可以切片入菜
果木小薰的雞肉只用簡單的調味料調味
卻非常的入味,鹹香
雞胸因為沒有油脂,通常口感會較乾
但果木小薰的完全不會!!!非常多汁
果木冷薰五花肉片
再來使用五花肉片來入菜
因為五花肉的油脂較多,我就搭配了蔬菜,可以均衡一下
五花肉先小火乾煎,完全不用放油
肉自己就會生出油脂
再放入蒜頭爆香
等香味都炒出來之後再放入青菜
等青菜軟了就可以起鍋
平常炒高麗菜都是搭配培根
但培根太多添加物
用五花肉片來取代也比較健康
因為添加了五花肉,也完全不用放鹽巴唷!
果木小薰的五花肉可是有榮獲歐洲比利時iTQi國際風味絕佳獎章二星獎
乾煎之後油脂都逼出來了~~口感焦脆鹹香,超下飯阿!!>////<
果木微冷薰雞腿排
雞腿排則是使用平底鍋來煎
雞腿排可以煎出焦焦的外皮>/////<
這個色澤超誘人的!!
裡頭的肉還是保有很多水份
也完全不用調味,當配菜,或是加點青菜變成主食都是很棒的選擇
雞肉也是很好的蛋白質來源唷!!
果木冷薰雞腿
雞腿我用電鍋方式蒸熟
兩種肉品煮熟後切片,再加上一點香菜或蔥花
就是很棒的桌上配菜囉!
雞腿肉因為帶皮,有點油脂
吃起來完全不乾柴
加上已經調味過,也不用加醬料,入味又健康
雞腿超好吃!!!!用電鍋蒸更能保留住肉汁
肉質超嫩~~~全家人都很愛這道呢
果木冷薰後腿肉片
最後一個後腿肉片我用炒飯的方式呈現
後腿肉瘦肉偏多,帶一點點油花的黃金比例
搭配炒飯最適合
先炒蛋之後撈起
再放入後腿肉小火煎香撈起
之後再放入洋蔥跟紅蘿蔔
等到洋蔥跟紅蘿蔔熟了之後再放入剛剛的配料
最後加一點醬油或鹽巴調味就可以了!
因為後腿肉的加持
讓整個炒飯更美味了^^
炒飯裏頭有滿滿的蔬菜,以及後腿肉
整個更豐富,鹹度也很夠
我們家直接把這盤秒殺了
果木小薰的肉品完全沒有添加防腐劑
或是亞硝酸鹽等等的添加物
肉品也是經過嚴選,不管是搭配料理或是單吃都非常適合
而且真空包裝,加熱方法也很簡單
家裡的冰箱必備!!
年節要到了,送禮也非常適合唷
推薦給大家:)
此次用餐為愛評體驗券特別邀約體驗活動
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